RIQUEWIHR

La grappe D'Or

Je vous présente ce restaurant Gastronomique situé dans la cité médiévale de Riquewihr.

Je vous invite à vous rendre sur le site internet du restaurant pour plus amples informations: www.restaurant-grappedor.com

Voici quelques photos:

Les Entrées:

Samoussas au munster et vermicelles de pommes de terre

crème légère au cumin

Variation autour du munster(samoussa de munster à la ciboulette, munster, blanc à munster, petite salade mêlée)

Les Plats:

Dos de lapin désossé farci d'abricots confits

purée de panais et gratin de légumes à la cardamome

Choucroute à la graisse d'oie et ses cinq garnitures 

(knack, Montbéliard, lard, palette, quenelle de foie)

Les Desserts:

sorbet aux griottes arrosé de kirsch

 Mousse glacée au kirsch

Ile flottante au caramel d'orange