RIQUEWIHR
La grappe D'Or
Je vous présente ce restaurant Gastronomique situé dans la cité médiévale de Riquewihr.
Je vous invite à vous rendre sur le site internet du restaurant pour plus amples informations: www.restaurant-grappedor.com
Voici quelques photos:
Les Entrées:
Samoussas au munster et vermicelles de pommes de terre
crème légère au cumin
Variation autour du munster(samoussa de munster à la ciboulette, munster, blanc à munster, petite salade mêlée)
Les Plats:
Dos de lapin désossé farci d'abricots confits
purée de panais et gratin de légumes à la cardamome
Choucroute à la graisse d'oie et ses cinq garnitures
(knack, Montbéliard, lard, palette, quenelle de foie)
Les Desserts:
sorbet aux griottes arrosé de kirsch
Mousse glacée au kirsch
Ile flottante au caramel d'orange
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