RIQUEWIHR

La grappe D'Or


Je vous présente ce restaurant Gastronomique situé dans la cité médiévale de Riquewihr.
Je vous invite à vous rendre sur le site internet du restaurant pour plus amples informations: www.restaurant-grappedor.com
Voici quelques photos:



Les Entrées:

Samoussas au munster et vermicelles de pommes de terre
crème légère au cumin

Variation autour du munster(samoussa de munster à la ciboulette, munster, blanc à munster, petite salade mêlée)



Les Plats:

Dos de lapin désossé farci d'abricots confits
purée de panais et gratin de légumes à la cardamome


Choucroute à la graisse d'oie et ses cinq garnitures 
(knack, Montbéliard, lard, palette, quenelle de foie)



Les Desserts:

sorbet aux griottes arrosé de kirsch

 Mousse glacée au kirsch

Ile flottante au caramel d'orange


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