REIMS
L'Alambic
Je vous présente ce restaurant Gastronomique dans le centre ville.
Je vous invite à vous rendre sur le site internet du restaurant pour plus amples informations:
www.restaurant-lalambic.fr
Entrées:
Gravelax de saumon farci d'une rillette de poisson, pomme et mousse de raifort
Terrine de foie gras de canard, figue pochée au vin et toasts grillés
Plats:
Médaillon de lapin, purée de céleri, légumes et d'une sauce aux truffes
Variation de poissons autour d'une choucroute douce et crémeuse au champagne
Desserts:
Extrême au chocolat au cœur coulant et glace vanille
Crème brulée maison et sa glace chicorée
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