EGUISHEIM
L'AUBERGE DES 3 CHATEAUX:
ENTRÉES:
Le foie gras de canard "maison"
Le croustillant de Munster "spécialité d'Olivier"
La tarte à l'oignon "maison"
L'assiette de jambon cru fumé d'alsace
PLATS:
La choucroute garnie
Le baeckaoffa façon grand mère
lLe cordon bleue de veau au Ribeaupierre à l'ail des ours
Le filet de sandre au crémant d'Alsace
le boeuf gros sel
DESSERTS:
Le kougelhopf glacé "maison" au Kirsch
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