EGUISHEIM

L'AUBERGE DES 3 CHATEAUX:

ENTRÉES:

Le foie gras de canard "maison"

Le croustillant de Munster "spécialité d'Olivier"

La tarte à l'oignon "maison"

L'assiette de jambon cru fumé d'alsace

PLATS:

La choucroute garnie

Le baeckaoffa façon grand mère

lLe cordon bleue de veau au Ribeaupierre à l'ail des ours

Le filet de sandre au crémant d'Alsace

le boeuf gros sel

DESSERTS:

Le kougelhopf glacé "maison" au Kirsch